2016年08月26日
【今月の特集】超レアな情報がてんこ盛り!2016夏のカレー大全について
夏になるとなぜかカレーが無償にカレーが食べたくなってしまいますよね。 今月はみんなが大好きな、カレーの最新トレンド、カレ…
夏になるとなぜかカレーが無償にカレーが食べたくなってしまいますよね。
今月はみんなが大好きな、カレーの最新トレンド、カレーの健康効果、カレーに合うお米の炊き方、家で作るカレーを美味しくする極意までカレー好き必見の情報をぜーんぶ詰め込みました!
◎特集ページはコチラ →→→http://dime.jp/special/curry/
文/編集部
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ホップの銘柄が商品名になったサッポロ『伝説のSORACHI ACE』
■連載/石黒謙吾のLOVEビール 〜語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話〜 ビールが好き、もっと知り…
■連載/石黒謙吾のLOVEビール
〜語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話〜
ビールが好き、もっと知りたい&楽しみたい。でも、マニア向けのものは結構、とは言っても当たり前の話は知ってる。そんな、粋でイケてるビールファンに贈る、なんでもありの読み物です。語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話をお楽しみください。
ビールの歴史はホッ
プの歴史。世界の至るところでブルワー達は、麦と併せて、この、アサ科のつる性多年草、和名「セイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)」と格闘してきた。
ビールにさほど興味がない人でも、「ビールにホップという苦い成分を持つ植物が入っている」ぐらいは知っているだろう。例えば、僕も子供の頃からこれぐらいは知っていたが、そのホップに様々な種類があると認識し始めたのは、20代半ばぐらいかも(ざっと30年前)。まだ日本のビール民度が著しく低いこともあって、メジャー系4社(国内はこれだけ)の製品に、ホップそのものについて言及するコピーなどもほとんどなかった。
それが、徐々に、<採れたて><ホップ増量><ホップの大分類(アロマホップなど)><ホッピングー投入に関する技術>と、各社、味のこだわりの部分を打ち出してきて、ここ数年、<ホップの銘柄>についても、訴求することが増えてきた。素晴らしい傾向だ。
ちょうどホップの収穫時期で、神奈川のクラフトメーカー「サンクトガーレン」のメールマガジンでも、ちょうど<今年も8月に山梨県でスタッフ自らが収穫してきたホップを生のまま使用したこの時期だけのビールを発売致します>ということで、ホップの話題が。
続いてこのようにも。<夏に収穫したばかりのホップを使用したビールの製造・販売はビール業界では定着した感があり、弊社をはじめキリンビールやサッポロビールなどからも発売が発表されています>
■10月25日発売 一番搾り とれたてホップ生ビール
■10月18日北海道限定発売 サッポロクラシック’16富良野VINTAGE
この手があったか!アイデア満載のお掃除グッズ6選
「オッ!」と唸るアイデアが満載のお掃除グッズを集めてみました。これがあれば、休日の掃除もきっと楽しくなるはず!? ●傘の…
「オッ!」と唸るアイデアが満載のお掃除グッズを集めてみました。これがあれば、休日の掃除もきっと楽しくなるはず!?
●傘のようにかけられるほうきと軽くて強い紙製ちりとり
江戸ほうき 白木屋傳兵衛
『掛け無精ほうき』5616円
穂幅が狭く、コンパクトに編み上げられたほうき。小回りがきき、ワンルームやすきまなどの「ちょっと掃き」に活躍。持ち手の部分が傘のようにくるりとカーブしており、棚のちょっとしたでっぱりなどにかけておき、使いたい時にパッと手に取れる。
江戸ほうき 白木屋傳兵衛
『ひもはりみ・小』1620円
厚紙を張り合わせて、柿渋を塗った紙製ちりとり。間口は20cm程。柿渋は天然の塗料のため、静電気が抑えられ、ゴミが表面にまとわりつきにくい。紙製のため軽いが、外枠には竹をはめ込んでありしっかりした強度もある。手作業ゆえの塗りムラも味わい深い。
●手を汚さずにパイプ内の髪の毛をしっかり除去
コジット
『毛づまりごっそりパイプ職人スリム』842円
先端がブラシ状になっており、排水口に差し込み、数回くるくると回して引き抜くだけで、髪の毛を取り除ける。ワイヤ部分はパイプの形に合わせて自在に変形。ハードタイプとソフトタイプの2種類で1セットのため、用途に合わせて使い分けられる。
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