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【今月の特集】買い替えの絶好機到来！この春こそ省エネ家電に買い換えよう!!
最新家電は各社がしのぎを削って、消費電力を下げたものばかり。10年近く使っている家電があるなら、どれを買っても大幅な節約…

最新家電は各社がしのぎを削って、消費電力を下げたものばかり。10年近く使っている家電があるなら、どれを買っても大幅な節約につながり、家計にはうれしいことばかり。省エネ家電なら補助金を出す自治体も。まさに買い替えの絶好機！

◎特集ページはコチラ↓
https://dime.jp/special/eco/

文／編集部

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?肥満の元凶?の汚名返上!?フライドポテトが健康食品に変わる秘密兵器とは？
　ファストフードの名脇役であり、時にはじゅうぶんに主役も張れるのがフライドポテトだ。最近ではフライドポテト専門店がいくつ…

　ファストフードの名脇役であり、時にはじゅうぶんに主役も張れるのがフライドポテトだ。最近ではフライドポテト専門店がいくつか新たにオープンしてグルメな人々の注目を集めているだけに、定番中の定番であるこのメニューがあらためて盛り上がりを見せているようだ。

■フライドポテトの作り方がラップの曲に

　欧米で\xA4
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ラップの曲に乗せてフライドポテトの作り方を解説

◎動画はコチラ

　自宅のキッチンで揚げ物用の油を扱ってフライを揚げるのはなかなかハードルが高いともいえるが、この動画で紹介されているのはオーブンを使ったフライドポテトの作り方で、オーブンさえあればわりと手軽に挑戦できそうだ。ラップの曲に乗せて手をよく洗うところからはじめて、小気味よくポテトがフライドポテトへと姿を変えていく様子が綴られていく。

　作り方に関する説明もじゅうぶんで、ポテトの切り方から、焼き具合を色で判断するなど、調理のコツがラップの歌詞で過不足なく伝えられている。動画ではカットしたポテトをいったん水に着けたり、流水で洗っているシーンもあるが、こうすることによってイモの中の余分なデンプンが溶け出てきて、焼いたあとにカリっと仕上がるということだ。このへんのことも初挑戦の者にはなかなか知り得ない料理の秘訣だろう。

　外食でも家で作っても楽しめるフライドポテトは、世界中の多くの人々の間で食べて気分が良くなる“コンフォートフード”であると見なされており
、子どもの頃を思い出す懐かしい味であるとともに、定期的に食べたくなってしまうフードメニューだといわれている。マクドナルドが上陸して45年になる日本でも、決して少なくない人がフライドポテトの味に子どもの頃の思い出を重ね合わせることができるのではないだろうか。フライドポテトは実にグローバルな“懐かしの味”でもあったのだ。

イマドキの若いカップルはアプリを使って生理の日を共有する!?
■連載／小口 覺のスマートフォンハックス 　先日、散髪中に理容師が「やべー、今外を通ったカップル、男がナプキン手に持って…

■連載／小口 覺のスマートフォンハックス

　先日、散髪中に理容師が「やべー、今外を通ったカップル、男がナプキン手に持ってる！」と言うんで、「えっ、血の付いたヤツ!?」と答えたら爆笑された。こっちは目の前の鏡しか見てないからそう思うよ。紙袋などに入れず、商品パッケージのまま手にしていたので違和感がすごかったそうだが、ジェントルマンの彼氏でいつ彼女の生理が来ても大丈夫なようにかもしれない（なわけない）。

　かように、昔は憚られる話題だった生理も、大っぴらに語られる時代になった。多くの女性にとって、さらに妊娠を希望するカップルにとって、生理周期を把握することは重要だ。生理周期を記録するスマホアプリもたくさんある。男なので使ったことは
ないのだが、こういう情報はもはや男女で共有する時代なのではと、ふと思った。

　とはいえ、共有を前提としたアプリは少ない。男性用に公開されているのは、調べた限り「ペアリズムＭ」（Android用）のみだ。女性用の「ペアリズムＷ」とデータを同期し、パートナーの生理日、排卵日、妊娠可能性などを知ることができる。

　必要なカップルには便利だと思うのだが、大っぴらに広まるには壁もあるようだ。iOS用としてメジャーな生理日管理アプリに「ルナルナ」があるが、数年前、彼女の生理日情報が彼氏にメール通知されるサービスをリリースしたところ、「露骨すぎる」「おぞましい」とネットで炎上した。オプション機能なので、使いたい人だけ使えばいい話だと思うのだが、生理的に受け付けない人にとっては耐えられないようだ。

　性的な話題は人による温度差が大きい。いまだ生理についても、ガラスの天井ならぬ、高分子吸収剤の壁が\xC2
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アプリが男女で別に用意されているのが画期的。アプリの評価はかなり高い。

こちらは「ルナルナ」。話題となったメール通知機能「彼女予報配信」は、現在見当たらない。まだ、時代はそこまで来ていないようだ。画面をスクショしてLINEで送るなどすれば、実用的には問題ない。

文／小口 覺(おぐち さとる)

IT、SNS、スマートフォン、ネット、家電、ガジェットからサブカル、ビジネスまでゆる〜くカバーしているライター。

■連載／小口 覺のスマートフォンハックス

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