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かっか
生まれも育ちも田舎で〜す。 そんなわけで行動もぬるいです(笑)
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2013年05月22日
わらびとり
もうシダになりつつありますがワラビ取りに行ってきました。



春の山菜の1つです。
そのまま茹でて料理に使うもよし
塩漬けにして保存もよし、天日干しすれば長期保存も可能。
季節に関係なくワラビを食べることが出来ます。

ワラビ―早期成園化と多収栽培の実際 (新特産シリーズ)

中古価格
¥671から
(2013/5/22 23:50時点)



Posted by かっか at 23:38 | 食べ物 | この記事のURL
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