昨日の夜は、寒ブリのお刺身でした〜！



ホントは、今週末、富山のお寿司屋さん（射水市）で、仲間と集まる予定だったのですが、仕事のために、私は参加できなくなってしまい、意地でも、「氷見の寒ブリ」を食べたかったのです(ﾟ∀ﾟ)
”ブリしゃぶ”楽しみだったのに・・・(ノД`)・゜・。


おいしかった〜☆(*´▽｀*)
ブリが、出世魚だということは、みなさんもご存じだと思いますが、地方で、呼び方が異なりますね。

北陸では、はまち→ふくらぎ→ブリ
と呼ばれています。

ふくらぎは、お値段も手ごろで家計にやさしいですが・・・
ブリは、ちょっと贅沢！！

でも、やっぱり「氷見の寒ブリ」最高！！
脂がのっているはずなのに、あんなにもあっさり食べれてしまう！！

でも、絶対、富山で食べた方が、もっと美味しいに決まってる！！

みんなも、氷見に行こう！