2017年08月25日
2013 カサド・コネゴ・トウリガ・ナシオナル 赤 750ml
2013 カサド・コネゴ・トウリガ・ナシオナル 赤 750mlが
アマゾンのセールで1500円送料プライム
ポルトガルワイン特有の飲みやすさに加えて、高級ワインの深みも味わえるお得なワインです。その理由は、ポルトガル固有種のぶどう「トウリガ・ナシオナル」を使用していること。口をつけた最初には、ほんの少し強さを感じるかもしれませんが、すぐに複雑さ=深みを感じられます。
このワインだけ単独で飲んでも十分に楽しめます。匂い強い系のチーズとどうぞ。食事と一緒に楽しむ時には、強い味わいの料理がいいと思います。牛肉や羊肉、鹿肉のステーキやバーベキューなどです。豚肉や鶏肉、魚の場合にはソースが濃いとワインと調和すると思います。逆に薄味の料理に合わせるとワインの美味しさが際立つと思います。
コルク栓で高級感のあるブルゴーニュスタイルのボトルです。ワイングラスで香りを楽しめるワインです。ほんの少し紫がかったルビー色のワインです。ナッツ、フルーツ、ミント、ラズベリーなどによる重層的な香りと、わずかなオーク木樽のスモーキーさが調和しています。
石灰岩質の畑で育てられたトウリガ・ナシオナル(ぶどう)を、粉砕し、小枝などを完全に取り除いてから発酵させています。温度管理の徹底したステンレスタンクで発酵させています。こうした技術による安定した高品質が、低価格なのに高級ワインの味わいを実現しました。
南向きの敢えて肥沃ではない畑に植えられたぶどうです。こうした環境では、ぶどう自身が栄養を得ようと頑張ります。その結果、素晴らしく完熟した果実を得られます。海からの風と暑い夏が、ゆっくりとぶどうを成熟させて、バランスのとれた味わいを作りだします。
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ポルトガルワイン特有の飲みやすさに加えて、高級ワインの深みも味わえるお得なワインです。その理由は、ポルトガル固有種のぶどう「トウリガ・ナシオナル」を使用していること。口をつけた最初には、ほんの少し強さを感じるかもしれませんが、すぐに複雑さ=深みを感じられます。
このワインだけ単独で飲んでも十分に楽しめます。匂い強い系のチーズとどうぞ。食事と一緒に楽しむ時には、強い味わいの料理がいいと思います。牛肉や羊肉、鹿肉のステーキやバーベキューなどです。豚肉や鶏肉、魚の場合にはソースが濃いとワインと調和すると思います。逆に薄味の料理に合わせるとワインの美味しさが際立つと思います。
コルク栓で高級感のあるブルゴーニュスタイルのボトルです。ワイングラスで香りを楽しめるワインです。ほんの少し紫がかったルビー色のワインです。ナッツ、フルーツ、ミント、ラズベリーなどによる重層的な香りと、わずかなオーク木樽のスモーキーさが調和しています。
石灰岩質の畑で育てられたトウリガ・ナシオナル(ぶどう)を、粉砕し、小枝などを完全に取り除いてから発酵させています。温度管理の徹底したステンレスタンクで発酵させています。こうした技術による安定した高品質が、低価格なのに高級ワインの味わいを実現しました。
南向きの敢えて肥沃ではない畑に植えられたぶどうです。こうした環境では、ぶどう自身が栄養を得ようと頑張ります。その結果、素晴らしく完熟した果実を得られます。海からの風と暑い夏が、ゆっくりとぶどうを成熟させて、バランスのとれた味わいを作りだします。
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