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2015年09月24日

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・熊本もっこすラーメン
厳選した小麦粉で、しなやかな口当たりの細麺に、
豚骨をじっくり炊き出した。
白湯エキスに香味野菜で旨味、焦がしニンニク風味の
黒マー油で濃厚なコクをブレンドした最高のスープです。

・博多おっしょいラーメン
博多のラーメンらしいストレート細麺を使用し、
口当たりが滑らかでさらりとした豚骨白濁スープは、
麺との相性も抜群です。
『おっしょい』とは、博多祇園山笠の勇壮な掛け声です。

・久留米ほとめきラーメン
久留米のラーメンらしいストレート中太麺を使用し、
炊き出し感のある濃厚な豚骨スープに仕上げました。
『ほとめき』とは、福岡県・筑後地方の方言で、
「おもてなし」を意味します。

・熊本赤辛ラーメン
コチュジャン、豆板醤、唐辛子の辛味にチキン、
ポークの旨味を合わせた、辛旨スープです。
「黒マー油」と「辛味油」のWオイルで深い味わい。
麺は、滑らかさと適度な歯応えに富んだ、
食感が自慢のストレートノンフライ麺です。

・火の国熊本とんこつラーメン
細めんに豚がらをじっくり煮出した白湯エキスを
使い濃厚な甘みをだし、ニンニクでパンチを利かせた
本格熊本とんこつラーメン

・アベックラーメン
昭和35年発売のロングセラー商品。香辛料を効かせた
あっさり塩味のスープの付いた棒状即席ラーメン。