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モニプラで募集をしていた

テレビ東京『男子ごはん』で話題！自宅で簡単『楽しい無添加マッコリ造り』

を試しました。



マッコリの素 麹鮮（きくせん）は、
韓国において発明特許を取得している商品になります。

普通のマッコリ造りは1kgのお米に１kgの麹と酵母菌（イースト菌）が必要なのですが、
この麹と酵母菌の使用量をお米の２％で済むようにしたことが、発明特許品として認められました。

肝心の味は本場韓国の自家製 生マッコリのように美味しく出来あがります。
そして本製品には、防腐剤、合成甘味料等を一切使用しておりません。

とてもよかったです。

お勧めです。