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2015年10月15日

パン大好き

・レモンですっきり

パン専用の味付け海苔。

考えたのは広島県安芸区にある老舗の海苔メーカーです。

パンを食べる人が増えてきているので、

海苔の新しい食べ方として開発しました。

試行錯誤の中、たどりついたのがレモン。

広島県はレモンの全国一の生産量を誇ります。

そのレモン果汁を加えて、パンにもあう味付け海苔に仕上がりました。


株式会社やま磯 「のりパンダーカップ」

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感想(0件)







・ホットサンド 手軽に


ホットサンドを手軽に作れるアイテムがあります。

それはホットサンド専用の焼き網です。

まず開いて、食パンのミミは落とさず乗せて、

トマトやチーズなどお好みの具材を乗せていきます。

そして、もう1枚のパンで覆ったら、フタをします。

そのあとは魚焼きグリルで焼きます。

ここなら短時間で一気に高温になるので、

忙しい朝でも手早く焼き上げることができます。

片面およそ2分、両面焼いたら完成。

たっぷりの具はふっくらと、ミミはしっかりくっついています。

これなら前日の残り物のアレンジに使えますね。

きれいな焼き目がつくように、細かいメッシュ状の網目になっています。

魚焼きグリルだけではなく、オーブントースターでも使えます。


オークス株式会社 「グリルホットサンドメッシュ」

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感想(0件)






・お会計 スピーディー

忙しい朝にパンを購入できる駅の構内のお店。

こちらのお店では季節ごとのパンがおよそ100種類あります。

パンを選んで、レジに持っていくと会計が早かった・・・なんで?

店員さんがレジのボタンを押すと、金額が表示されるまでわずか2秒。

その速さのヒミツはトレイを置いたときに商品を映し出すカメラにありました。

撮影した画像からそれぞれの価格と合計金額を一瞬で計算するシステムです。

似ているパンでも、見た目が少し違う認識をきちんとしてくれます。

あらかじめこのお店で作るパンの画像を登録してあるので、

似ているパンでもトッピングや色のわずかな違いで判別してくれます。

このシステムは全国およそ70のパン屋さんで導入されています。


株式会社ブレイン 「BakeryScan(ベーカリースキャン)



ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。



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