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2015年08月12日

つめた〜く 楽しもう!

・キンキンに冷えます

お店に近いのどごしのビールが自宅で楽しめるアイデア。

このタンブラーは容器が2つに分かれるので、

外側の容器に内側の線のところまで

だいたい80mlの水を入れます。

あとは内側の容器を取り付けて、冷凍庫で凍らせます。

すると2つの容器の間に氷の層ができて、

中に注いだビールを冷やしてくれます。

冷蔵庫で冷やしたビールはおよそ5度ですが、

このタンブラーに注ぎ、1分間ほどで0度近くまで下がります。

外側の容器は二重構造で、中が真空なので

外からの熱で氷が溶けにくくなっています。


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・石でひんやりキープ


作業に夢中になって、机の上の飲み物の氷が溶けて

中身の味が薄くなった経験ありますよね。

そんなときに、これを氷の代わりに使います。

この天然の石を冷凍庫で2時間ほど冷やすと、

表面に霜がつきます。

サーモグラフィのカメラ見比べると、

氷と同じくらいこの石も濃い青色をして冷えていました。

冷たい飲み物とこの石で、環境にもよりますが

30分ほど冷たさをキープしながら楽しむことができます。

洗って、また冷やせば、くり返しまた使うことができます。

飲み物だけでなく、そうめんなどの料理にも使えます。

ただし、ガラスの器で使うと割れてしまうので、

注意して使ってくださいね。


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・自分で巻けます


あのソフトクリームが自宅で作れちゃいます♪

作るにはまず、中に保冷剤が入っているタンクを

冷凍庫で8時間冷やします。

ここに専用のプロペラを取り付けて、牛乳などの材料を入れて、

あとは自動でかき混ぜてくれます。

20分ほどでなめらかなソフトクリームのできあがり。

アイスコーヒーのトッピングなどにも使えちゃいます。


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暑いとたまにアイスクリームより

ソフトクリームが食べたくなります(>_<)

おいしいミルクの味が濃いのが食べたいなぁ〜。

ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。




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