2016年10月25日
オーストリア人オーナーのパン屋さん「サイラー」〜南区長丘
福岡で愛されて20年
オーストリアで100年も続くパン屋の息子の「サイラーさん」
時々テレビの取材に出ていらっしゃるのを拝見しますが、店舗で会ったことはないです、残念。
クノーブラウシュタンゲル(¥240)←ガーリックプレッツェルはもっちり生地にガーリックバターの香りとコクがクセになります。
プレッツェルバター(¥210)は一口食べるとはみ出すたっぷりバターと岩塩の旨みが満足の一品。
アップルパイ(¥210)はさっくりパイと香りのいいりんご゙が美味しく、少し甘め〜
サンド系が個性的で新鮮な組み合わせを楽しめます。
サバサンドetc.
カレードーナツ(¥180)はふんわり生地で他店とは違うタイプでした。
こちらは数種類のキッシュがあり大好きなんです。
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