今回は『原料にこだわり、味にこだわり、製法にこだわる』を
コンセプトにされている【【博多久松】九州・博多のから美味しいおせちをお届け!】です
こだわり抜かれた豪華なおせちとして人気の久松のおせちは
厳選された九州産の食材を中心に使用しており、和の伝統と
現代の味覚が融合したバランスの良い一品一品が詰められています。
福岡ならではの食材を活かしたメニューが多く、鮮やかな見た目と
上質な味わいが魅力です
例えば、明太子や辛子レンコンなど、地元の味を感じられるよう
工夫されています
また、魚介類や肉料理も豊富に揃っており、豪華な祝い膳として
幅広い年齢層に喜ばれます
伝統的な技法を活かしつつ、現代の健康志向にも配慮された低塩
低脂肪のメニューが多いこともポイントです
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