チョコ之助の日記

○　ご飯釜で炊いたご飯を"おいしく保存するための「陶器製のおひつ」

炊きたてのご飯をおひつに移すのは・・
炊き上がり直後の高温のお釜は、炊飯の際の蒸気で水っぽくなってしまう
なので、ご飯が炊き上がったらさっくりと混ぜて蒸気を逃がして、
おひつに移すことで、よりご飯をおいしく食べることが出来るからなんです。

最近の電気炊飯器は、大分、性能が向上しているので、
わざわざ「おひつ」に移す方も多くない様ですが、
やはり、ひと手間入れて、毎日のご飯は美味しく食べたいものですね。！

旅館などに泊まって、お部屋での朝食などの時、
おひつに入れてご飯を持ってきてくれますよね。

いままであまり「おひつ」に考えたことはなかったけど、
やはり理由がちゃんとあったんですね。

HARIO「陶器製のおひつ」、是非、お家でも使って見てくださいね。

ご飯をよりおいしくいただくための「ご飯釜のおひつ」♪ハリオ　ご... 価格：3,380円（税込、送料別）