2021年10月05日
『レンコン』と『さつまいも』で秋を感じた
こんにちは^^
先日、息子が作ってくれた
『レンコンのステーキ』が美味しくって
鮭がメインに見えますが
あくまでも右上のレンコンがメインです!
次の日もまだ半分あったレンコンを使って同じ物を作りました
『レンコンのステーキ』って言っても
ただレンコンを厚さ1センチの輪切りにして、フライパンでオリーブ油とソテーするだけです
味付けは息子は醤油でしたが、私は塩を振るだけ
『シャキシャキッ!』
って言うレンコンの歯ごたえが気に入りました
レンコンだけでは寂しかったので、サツマイモも一緒に1センチの輪切りにして焼いてみた
うん、塩を軽く振るだけでも
どちらも違った歯ごたえで いい感じ です
そして、そのまた次の日は
レンコンがもう無かったので、
サツマイモだけで焼きました
もうコレは
ただの焼き芋じやん!(笑)
最近の夕食は、こんなおかずを食べています
何を言いたかったのかと言いますと。。。
ただただ
【秋を感じました】
もちろん【この方】にもお裾分け
こちらは味付けしていません
やだ〜最近のチョコは食べ物との画像ばかりですね^^
なので、今朝のチョコを載せておきます
これでも
『ちゃんとポーズとってますよ』
最後までお読み頂きありがとうございました。
良い一日をお過ごしください。
chocoママ
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タグ:犬のいる暮らし
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