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2018年05月04日

熟成黒にんにく「黒青森」その1

福地ホワイト六片種をじっくり熟成させた
 青森県産熟成黒にんにく「黒青森」
2018-04-29 01.01.47.jpg
    内容量 : 200g(約1ヶ月分)

にんにくの最高級品 福地ホワイト六片種の実は
雪のように白く一粒一粒が大きいのが特徴で
そのにんにくを1ヶ月かけて熟成させたものが
黒青森(黒にんにく)です!

◎このようなお悩みをお持ちの方にオススメ◎
2018-04-29 14.09.14.jpg

ジッパー付きの袋を開けてみると
にんにく好きにはたまらない香りが〜♪♪
2018-04-29 14.06.02.jpg
熟成された香ばしい香り・・
ニンニク醤油のような、醤油煎餅のような
美味しそうな香りがします(*^艸^*)
2018-04-29 14.07.09.jpg
皮をむくと真っ黒でびっくり! v(*´0`*)v
2018-04-29 14.11.22.jpg
熟成するにつれて、黒くなるそうです

どんな味なのか、かじってみると
やわらかい食感で甘みを感じます!

黒にんにくは食べた後の口臭や体臭が
ないことも特徴のひとつだそうですが
こんなに香るのに大丈夫なのかなぁ、と
少々不安でしたが、問題ありませんでした!
o(*^0^*)o

そして、生のにんにくに比べて
ミネラルアミノ酸抗酸化成分
豊富に含まれているそうなんです!
2018-04-29 14.09.47.jpg
1日1〜2片が目安なので
頑張りたい時にパクッと食べています!


気になる方は、ぜひチェックしてみて下さい♪♪


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青森県産 熟成黒にんにく「黒青森」



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