南国メナドの島暮らし　「セレベスの海だより」

これは　「halua kenari (ハルア・クナリ）」　という、マナドのお菓子。パームシュガーに熱を加えて溶かし、それに地元のアーモンドを加え、「woka(ウｵカ）」　という葉で包んだもの。ブナケンの女性はみんな作れる！という、日常にみんなが食べているお菓子だそうです。ちなみにこれは、ボート・キャプテンのウンケくんのお母さんが作ったものです。

お味の方は・・・・・甘ーーーーーい！！！！！！笑

砂糖なんだから当たり前なんだけど、ビックリしすぎて踊っちゃいました。笑　甘いもの大好きさんには、たまらない一品です。

by junko