ｂｕｒｏｇｕｔａｉｔｏｒｕ

銀座本店【ブールミッシュ】




**伝統のフランス菓子と新たな挑戦**

銀座に佇むブールミッシュは、日本の本格的フランス菓子のパイオニアとして、その名を轟かせています。
吉田菊次郎店主がフランス・パリで培った伝統的な技術を基に、新しい創作菓子への挑戦を続けています。
特にトリュフケーキやシブーストは、彼らの美学が具現化された代表作と言えます。

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**代表作「トリュフケーキ」の魅力**

ブールミッシュの代名詞とも言える「トリュフケーキ」は、一粒のトリュフチョコレートが丸ごと内包され、焼き上げられた独自の創作菓子です。
この美味しさは世界食品コンテストモンド・セレクションでの16年連続最高金賞を誇り、
2022年には25年連続で最高金賞を受賞。
その絶品味わいは世界中で認められています。

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**多彩なメディアで取り上げられた注目のお店**

ブールミッシュは、WEBメディア「舌肥」や「マガジンサミット」、
「Hanako.tokyo」など、多くのメディアに取材され記事化されています。
これらの記事はSmartNewsやグノシー、アンテナ、gooニュース、Googleニュースなど、
大手キュレーションメディアにも掲載。
その圧倒的な存在感が広く知られています。

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**ターゲットユーザー - 30代〜60代の美食愛好者**

ブールミッシュのご購入者は、味と品質を追求する幅広い層の女性たち。
美食愛好者にとって、ブールミッシュは特別な贈り物や自分へのご褒美として選ばれています。

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**おススメの食べ方 - 至福の味わいを引き立てる方法**

1. **温めて楽しむ：** 容器を取り耐熱容器に載せ、ラップをかけます。

2. **電子レンジで15秒：** 5,600wの電子レンジで15秒ほど温めると、
中のトリュフチョコがトロけ出し、チョコの甘い香りと焼き立ての風味を存分に楽しむことができます。

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**ブールミッシュの焼菓子は、贈り物にも、自分へのご褒美にも最適。
上質な味わいで特別なひとときを演出します。**

本格的創作フランス菓子【ブールミッシュ】