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ケイ素はミネラルの一種で、地球の表層部分である地殻の中で、酸素の次に多く存在する物質とされています。
ケイ素はほかの元素と結合してケイ酸塩や二酸化ケイ素になり、岩石や土壌のもとにもなります。
ケイ素は、野菜や穀類などの食品や私たちの体にも含まれており、野菜や穀類は、土壌に含まれるケイ素を養分として吸収します。
ケイ素は、人の体内では合成されず、野菜や穀類を食べることで人体にケイ素を取り込んでいるのです。

シリカとは、ケイ素を構成元素に含む物質のことです。
もとをたどるとシリカとケイ素は同じ成分ですが、酸化して状態が変わっているため別のものとなります。
ケイ素と酸素が合体してできたシリカは、そのままの状態では身体に吸収されません。

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