BBCで英語を勉強しよう

日本では食品廃棄物を発酵させることで再利用をしている。
食べ残しの食品廃棄物を発酵させることにより豚の餌にしているのだ。
食料品を輸入に頼っている日本では食料品の価格が高く、こうした方法が有効だ。

BBCより、
Japan is recycling food waste back into food with fermentation
https://www.bbc.com/future/article/20240816-the-japanese-farms-recycling-waste-food

コメント

循環型経済の実現:
この記事は、日本が食品廃棄物を発酵させ、持続可能な豚の飼料として再利用する取り組みを紹介しています。これは、廃棄物の削減、温室効果ガスの削減、そして輸入飼料の依存度を低減するという複数の利点を持つモデルです。日本が限られた資源を最大限に活用し、環境への影響を最小限に抑えつつ、食料の安定供給を目指していることがよくわかります。

発酵技術の活用:
発酵は日本で古くから利用されている技術であり、食文化の中でも重要な役割を果たしてきました。この記事では、その発酵技術が新たな形で応用され、食品廃棄物を持続可能な飼料に変える過程が紹介されています。この技術の革新性と、長い伝統に根ざした知恵の融合が強調されています。

経済的な利点:
日本は食品廃棄物の処理に年間8,000億円以上を費やしており、その大部分が焼却処理に使われています。発酵技術を活用した飼料の再利用は、これに代わる経済的に有利な手法であり、さらにエコフィード製造は輸入飼料よりも温室効果ガスの排出量を70％削減するという環境への貢献も大きいです。

発展可能性と国際的な影響:
このモデルは、日本国内だけでなく、国際的にも注目されており、他国が同様の取り組みを採用するための指針となる可能性があります。また、発酵技術を特許化せず、他者が自由に模倣できるようにしている点も、持続可能な社会を築くための協力的な姿勢を示しています。

社会全体への影響:
環境問題への対策としても効果的であり、同時に豚肉の質を向上させることができるこの取り組みは、消費者にも利益をもたらしています。エコフィードを使用した豚肉は「エコポーク」として市場に出回っており、持続可能で美味しい肉として人気が高まっています。

まとめ

この記事は、日本における発酵技術を利用した食品廃棄物の再利用の成功例を詳述しています。この取り組みは、食品廃棄物の削減、環境保護、経済的な利益という多方面にわたる効果をもたらしており、循環型経済の一例として世界に向けたモデルとなり得ます。

ロサンゼルスでは8月6日にマグニチュード５.２の地震が起こるなど大きな地震が起きている。
地震は特に珍しいということではないのだが、ロサンゼルスの盆地の地形が地震に与える影響は様々だ。
地震が起きても大きく揺れる地区、そうでない地区などがあるのは地形のせいだ。

BBCより、
The weird way the Los Angeles basin alters earthquakes
https://www.bbc.com/future/article/20240816-california-earthquakes-why-the-los-angeles-basin-is-like-a-bowl-of-jelly

コメント

地形と地震の関係: 記事は、ロサンゼルス盆地が地震の影響を変える重要な要因であることを強調しています。これは、同じマグニチュードの地震でも、地形や地質によって揺れ方が大きく異なることを理解するのに役立ちます。この地形的な影響を知ることは、地震対策を考える上で非常に重要です。

「ゼリーのボウル」メタファー: 記事では、ロサンゼルス盆地を「ゼリーのボウル」に例えて説明しています。このメタファーは、地震波が柔らかい堆積物の中でどのように振動するかを視覚的に理解しやすくしており、専門知識がない読者にもわかりやすい表現です。柔らかい堆積物が地震波を長く保持し、より強い揺れを生じさせることが示されています。

カリフォルニアの地震活動: 記事では、カリフォルニアがアメリカで2番目に地震活動が活発な地域であり、地震が頻繁に発生することが述べられています。特にロサンゼルスは、サンアンドレアス断層に沿った地域であり、地質的な複雑さが揺れの強さに大きな影響を与えることが強調されています。

未来の地震対策への示唆: 記事は、ロサンゼルスのような都市がどのように地震に備えるべきかについての示唆を与えています。地形や地質に応じた耐震設計や避難計画の重要性が示唆されており、都市計画においてこのような知見を反映することが求められます。

まとめ

ロサンゼルス盆地が地震に与える影響を解明することで、地震対策をより効果的に設計するための知識が深まります。記事は、地震が単に地震そのものだけでなく、地形や地質によって大きく影響されることをわかりやすく伝えています。

宇宙飛行士が宇宙でISSに補給作業を行う様子のビデオ。
乗組員に食料、燃料、その他の補給物資が届けられた。
ISSには地球に帰還する予定の乗組員がいる。

BBCより、
Watch supplies get delivered to astronauts stranded in space
https://www.bbc.com/news/videos/c9v8gpddnmxo

宇宙からのスーパーストームが現代生活を終わらせる可能性。
これは太陽の活動によるもの。
１４００年前に太陽で起こったことが起これば、今の文明は終了してしまう可能性があるという。

BBCより、
The superstorms from space that could end modern life
https://www.bbc.com/future/article/20240815-miyake-events-the-giant-solar-superstorms-that-could-rock-earth

コメント

宇宙からのスーパーストームが現代生活に深刻な影響を与える可能性は、現実的な脅威です。特に、過去に発生した「三宅イベント」（Miyake Events）と呼ばれる大規模な太陽フレアや宇宙線の放出が、地球のテクノロジーに甚大なダメージを与える可能性があると懸念されています。例えば、14,000年前のイベントが現代で発生した場合、インフラや通信ネットワーク、GPS、さらには衛星までもが影響を受け、文明全体が崩壊するシナリオも想定されています。

太陽の活動周期が極大期に近づくにつれ、私たちの生活がどれほど脆弱かを考えさせられます。特に技術依存が進んだ現代では、これらの現象がもたらす影響は計り知れません。持続可能な対策やシステムの強化が急務です。

私たちの手のひらには雑菌がいっぱい。
だが、これが我々の健康を維持するのに役立っているという。
免疫機能の改善にも役立っているそうだ。

BBCより、
Our skin is teeming with microbes. We should learn to love them
https://www.bbc.com/future/article/20240813-the-surprising-benefits-of-the-microbes-that-live-on-your-skin

コメント
この記事では、私たちの肌に存在する微生物がどのように健康維持に役立っているかについて興味深い視点が紹介されています。特に、肌に存在するバクテリアや菌類、ウイルスが免疫機能の発達や病原体からの防御に寄与しているという事実は、多くの人にとって驚きかもしれません。

皮膚の微生物は、腸内フローラと同様に、体全体の健康に重要な役割を果たしていることが徐々に明らかになっています。特に、これらの微生物が皮膚のバリア機能を強化し、水分の保持や病原体の侵入を防ぐ効果があるとされています。さらに、肌に存在する特定のバクテリアは、セラミドの生成を助け、肌の健康を保つ上で重要な役割を果たしていることが研究で示されています。

また、この記事で指摘されているように、皮膚の微生物が乱れると、湿疹やにきび、乾癬などの皮膚疾患に繋がる可能性があることも興味深い点です。これらの微生物がどのようにして私たちの免疫システムを「訓練」し、病気のリスクを低減しているのか、今後の研究がさらに進むことが期待されます。

このような視点から見ると、皮膚の微生物を単に「雑菌」と捉えるのではなく、むしろ健康維持のための重要なパートナーとして理解することが必要であると感じられます。現代の衛生習慣の中で、これらの微生物とどのように共生していくかを考えることが、今後の健康維持においてますます重要になるでしょう。