未来へ

はぁ〜(*´Д｀*)
もう休日終わってしまいましたね

今晩は、子供達と一緒に餃子作りをしましたよ
ゎ‹ゎ‹（๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ゎ‹ゎ‹

我が家は、末っ子ちゃん入れて6人で住んでいて餃子を作る時は約150個ぐらい作ります。

材料は、白菜が2分の1玉ねぎ4個ニラ2束豚ミンチ300gニンニクチューブ🧄は好きなだけ
入れます。(๑♡∀♡๑)

味付けは塩揉みする時の塩を少し多めにして後はニンニクチューブを入れるだけです。

タレはゆずポン推奨しますが(普通のポン酢市販の餃子のタレ)何で食べても美味しいと思います️

全ての野菜はプロセッサーでみじん切りにします。


かなりの量に見えますよね
でも塩揉み終わったら……


このくらいになります🥺
それから豚ミンチとニンニクチューブを入れます。
(今回は、シソが入った餃子も少し作りたかったので2つに分けてます。)



ここからは皆で協力して包んでいきます。


お手伝いあったので早く包み終わりました
‎|•'-'•)وﾅｲｽ！

これをホットプレートでどんどん焼いて行きます
(๑ơ ₃ ơ)


焼けるまでの待ちで


さぁ️焼き上がりは(*´﹃`*)


どうですか？
とても上手に出来ました️
味もちょうど良かった️です。