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小松菜の日（5月27日） [2023/05/27 00:00]
大阪府堺市の小松菜を専作している株式会社しものファームが制定。
小松菜の消費拡大が目的で、日付は５と２７で「小松菜」と読む語呂合わせから。
小松菜はカルシウムがほうれん草の５倍も含まれ、ビタミンも豊富など栄養面の評価の高い野菜として知られている。
※本当っぽいですよ。
しものファームより
小松菜について
小松菜（コマツナ）は、アブラナ科の野菜で、収穫せずにそのままにしておくとアブラナと同じ黄色い花を咲かせる。別名として、冬菜（フユナ）、鶯菜（ウグイ..
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