2023年11月05日
ごまの日（11月5日）
全国胡麻加工組合が制定。
日付は１１と５で「いい（１１）ご（５）ま」と読む語呂合わせと、ごま和えなどごまとの相性の良いほうれんそうの旬の始まりの時期であることから。
油分、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富で、栄養価が高く、健康に良いごまをより多く摂取してもらうのが目的。
※本当っぽいですよ。
TheUjulalaによるPixabayからの画像
ゴマについて
ゴマ（胡麻）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から、紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地である。
日本で使用されるゴマは、その99.9%を輸入に頼っている。
国内では鹿児島県、茨城県、沖縄県などで生産されているが、輸入量が約16万トン（2006年）に対し、国内の総生産量は100トンにも満たない。
生産国の上位3ヵ国はミャンマー、インド、中国で、世界の総生産量384万トン（2010年）の約50％を占める。
日付は１１と５で「いい（１１）ご（５）ま」と読む語呂合わせと、ごま和えなどごまとの相性の良いほうれんそうの旬の始まりの時期であることから。
油分、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富で、栄養価が高く、健康に良いごまをより多く摂取してもらうのが目的。
※本当っぽいですよ。
TheUjulalaによるPixabayからの画像
ゴマについて
ゴマ（胡麻）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から、紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地である。
日本で使用されるゴマは、その99.9%を輸入に頼っている。
国内では鹿児島県、茨城県、沖縄県などで生産されているが、輸入量が約16万トン（2006年）に対し、国内の総生産量は100トンにも満たない。
生産国の上位3ヵ国はミャンマー、インド、中国で、世界の総生産量384万トン（2010年）の約50％を占める。
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