2023年09月21日
ガトーショコラの日(9月21日)
1998年創業のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが制定。
日付は同店が初めてガトーショコラを販売した日にちなみ9月21日に。
ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的。「ケンズカフェ東京」のガトーショコラは世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラと呼ばれている。
※本当っぽいですよ。
ケンズカフェ東京より
ガトーショコラについて
「ガトーショコラ」とは、チョコレートケーキのことである。
フランス語「Gâteau au chocolat」に由来して「ガトー・オ・ショコラ」と呼ばれ、これがさらに訛って和製仏語の「ガトーショコラ」となった。
日付は同店が初めてガトーショコラを販売した日にちなみ9月21日に。
ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的。「ケンズカフェ東京」のガトーショコラは世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラと呼ばれている。
※本当っぽいですよ。
ケンズカフェ東京より
ガトーショコラについて
「ガトーショコラ」とは、チョコレートケーキのことである。
フランス語「Gâteau au chocolat」に由来して「ガトー・オ・ショコラ」と呼ばれ、これがさらに訛って和製仏語の「ガトーショコラ」となった。
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