2023年06月21日
えびフライの日（6月21日）
香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。
日付は曲がったえびの形が６に見えることと、２１をフ（２）ライ（１）と読む語呂合わせから。
多くの人が大好きなえびフライの記念日をきっかけにしておいしいえびフライをもっと食べてもらうのが目的。
※本当っぽいですよ。
ally jによるPixabayからの画像
えびフライについて
えびフライ（海老フライ）は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。
日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。
海老にパン粉を付けて、油で揚げるというカツの手法により作られる。
キャベツ・キュウリ・トマトなどの野菜を添えて出され、えびフライにはタルタルソースやウスターソースなどを付けて食べることが多い。
日付は曲がったえびの形が６に見えることと、２１をフ（２）ライ（１）と読む語呂合わせから。
多くの人が大好きなえびフライの記念日をきっかけにしておいしいえびフライをもっと食べてもらうのが目的。
※本当っぽいですよ。
ally jによるPixabayからの画像
えびフライについて
えびフライ（海老フライ）は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。
日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。
海老にパン粉を付けて、油で揚げるというカツの手法により作られる。
キャベツ・キュウリ・トマトなどの野菜を添えて出され、えびフライにはタルタルソースやウスターソースなどを付けて食べることが多い。
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