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2023年06月12日

晩餐館焼肉のたれの日(6月12日)

「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を2大ビジョンに掲げる愛媛県今治市の日本食研ホールディングス株式会社が制定。

日付は同社の代表的な家庭用商品「晩餐館焼肉のたれ」が発売された1989年6月12日にちなんだもので、同製品をPRするのが目的。

※本当っぽいですよ。

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日本食研について
同社は、1971年(昭和46年)に畜産加工研究所として創業した会社で、業務用のたれの製造では国内シェア40%でトップの売上を誇り、焼肉店だけでなく、牛丼、カツ丼、居酒屋チェーンなど、大手飲食店の味を支えている。また、から揚げ粉の生産量でも国内トップシェアを誇る。


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