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2023年04月16日

エスプレッソの日（4月16日）

コーヒーマシンなどを手がけるデロンギ・ジャパン株式会社が制定。

日付はイタリア国際カフェテイスティング協会が定めた「イタリア エスプレッソ デー」を日本で最初に行った４月１６日から。
イタリアの豊かなカフェ文化のひとつエスプレッソの普及が目的。
エスプレッソは１９０６年４月に開幕したミラノ万博で、Bezzera （ベゼラ）社が Caffe　Espresso（カフェ エスプレッソ）と表記したのが始まりとされる。
※本当っぽいですよ。

ECP3320W-Sx_254.jpg
エスプレッソマシーン

エスプレッソ
「エスプレッソ（espresso）」とは、エスプレッソマシンなどの専用の器具で豆に蒸気による圧力をかけて短時間で一気に抽出したコーヒーのことである。
「espresso」はイタリアの鉄道用語で「急行」を意味する。

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タグ：抽出 マシーン デロンギ コーヒー Coffee エスプレッソ Espresso エスプレッソの日 4月16日
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posted by あやかし at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 本当っぽいですよ。
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