2023年02月28日
ビスケットの日(2月28日)
ビスケットに関する調査・研究などを行う一般社団法人全国ビスケット協会が1980年に制定。
日付については、それまで長崎周辺で外国人向けに作られていたビスケットを、水戸藩がビスケットの「保存のきく食糧」という点に注目し、その製法を調べ、柴田方庵が長崎留学中にオランダ人から学んだビスケットの作り方を手紙にし、 安政2年(1855年)2月28日に、水戸藩に宛てて送った史実から。
※本当っぽいですよ。
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日付については、それまで長崎周辺で外国人向けに作られていたビスケットを、水戸藩がビスケットの「保存のきく食糧」という点に注目し、その製法を調べ、柴田方庵が長崎留学中にオランダ人から学んだビスケットの作り方を手紙にし、 安政2年(1855年)2月28日に、水戸藩に宛てて送った史実から。
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