2023年02月16日
寒天の日(2月16日)
長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が2006年に制定。
2005年のこの日、テレビの全国放送・NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日。
※本当っぽいですよ。
寒天とはテングサやオゴノリなどの海藻から作られる長野県諏訪地方の特産品。
煮溶かした海藻からできた寒天液を箱に入れて固め、冬の屋外で凍ったり溶けたりを繰り返すことで、天然寒天が出来上がる。
2005年のこの日、テレビの全国放送・NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日。
※本当っぽいですよ。
寒天とはテングサやオゴノリなどの海藻から作られる長野県諏訪地方の特産品。
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