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2023年02月05日

煮たまごの日(2月5日)

煮たまごに特化した料理本『ごちそう煮たまご』の著者、源川暢子氏が制定。

日付は「に(2)たまご(5)」(煮たまご)と読む語呂合わせから。
多くの家庭に常備されているたまごは栄養豊富で毎日の食生活を豊かにしてくれる食材。
その調理方法の一つである煮たまごの魅力・楽しさ・料理としての可能性などを広めるとともに、たまごの消費拡大を目指すのが目的。

※本当っぽいですよ。

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