はるくんmamaの日常

2023年10月22日

クリスマスまでにはおひとり様卒業したい・・・

けれども、恋愛でいつも同じ失敗をしてしまう・・・

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だんだん寒くなってきましたね・・・。

インフルエンザ、コロナ等をまだまだ流行ってますよね。

手洗い、うがいが基本なのですが食事でも！
ということで、今回は風邪予防に最適なかぼちゃを使ったレシピ紹介です

かぼちゃだけも風邪予防には最適なのですが、今回はドンキで安かった砂肝も冷蔵庫にあったので
スナカボにしました！！

砂肝には亜鉛や鉄分など豊富ですよ

砂肝といえば、今までは炒めていたのですが・・・

たまたま昨日読んだクッキングパパ152巻にスナカボが出てきたので作ってみました！

かぼちゃが甘いからなのか子どもたちもパクパク！食べてくれました。

そしてなぜか・・・煮物の煮汁まで飲みほしていました！笑

普段のかぼちゃの煮物に砂肝を足すだけなので簡単なので、ぜひやってみてくださいね！