トリプトファンを含む食品を摂取する
トリプトファンはセロトニンと呼ばれる神経伝達物質を合成するために必要なアミノ酸で、睡眠にも関与しています。トリプトファンを多く含む食品としては、豆類、ナッツ類、乳製品、卵、鶏肉、魚介類があります。
睡眠に良いミネラルを摂取する
カルシウムやマグネシウムは、神経を落ち着かせ、リラックス効果があるため、睡眠に良いとされています。カルシウムを多く含む食品としては、乳製品、豆腐、小魚があります。マグネシウムを多く含む食品としては、ほうれん草、アーモンド、キャベツ、大豆製品があります。
グリセミックインデックスの低い食品を選ぶ
グリセミックインデックスとは、食品を摂取した後に血糖値が上がる速度を表す指標です。グリセミックインデックスの高い食品を摂取すると、血糖値が急激に上がり、インスリンの分泌が促進されます。そのため、夜食にはグリセミックインデックスの低い食品を選ぶようにしましょう。低い食品としては、野菜や果物、全粒穀物、豆類があります。
カフェインやアルコールを控える
カフェインやアルコールは、神経を刺激し、眠りを浅くする原因となります。そのため、就寝前には控えるようにしましょう。
良質な睡眠を取るためには、バランスの良い食事を心がけることが大切
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