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2020年06月21日
夏バテにもサムゲタン 滋養強壮のスープを簡単に
滋養強壮の食べ物といえば 参鶏湯（サムゲタン）
サムゲタンは最初から作るのは難しいですが、市販のスープを使えば簡単に美味しく作れます。
用意するのは 鶏肉と長ネギのみ。他にお好みで人参やカブシイタケを加えても美味しくいただけます。
※参鶏湯 サムゲタンは韓国料理。鶏肉と高麗人参鹿茸や酸棗 松の実等々の漢方食材を入れて煮込んだ料理です。薬膳料理や補身料理ともいわれてます。
モランボンのサムゲタン用スープには生姜、鶏コラーゲン、高麗人参が入っています。
このスープにごはんや おうどんを加えてもグッド
本格的な サムゲタンを作りたい方用に
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