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年間1000食以上味わうプロが人気カテゴリーを厳選！本当に美味しい「冷凍からあげ」5選



現代ビジネス
本当に美味しい「冷凍からあげ」最新版


「むねから」／ニチレイフーズ公式サイトより

レンジで温めるだけの簡単調理 ニチレイフーズ むねから 400g×8個 合計3.2kg 鶏の唐揚げ 冷凍食品 おつまみ 惣菜 お酒のお供 お弁当 おかず から揚げ 唐揚げ 唐揚 畜産調理品 価格:5096円 (2023/11/21 14:44時点) 感想(2件)

　2年前のちょうど今頃、「絶対に食べてほしい冷凍からあげ」を5品選出し、皆さんにご紹介をさせて頂きました。

【写真で一気に見る】本当に美味しい「冷凍からあげ」5選

　その当時にも冒頭で申し上げましたが、メインに良し、お弁当に良し、お酒のおつまみに良しと、三拍子揃ったおかず界の大看板であるからあげは、冷凍食品界においても超売れ筋のジャンルであり、各メーカーが日々研鑽を重ねる事で、美味しさの進化をさせ続けている商品です。

　それゆえに入れ替わりも激しく、美味しいにもかかわらず市場から姿を消してしまった商品もありますし、また逆に、この2年の間で新しい商品も次から次へと発売されています。

　冷凍からあげカテゴリーにおいて売上No.1を誇る、ニチレイの「特から️」が未だ王座に君臨しているという勢力図にこそ変化は無いものの、皆さんにオススメしたい冷凍からあげはまだまだある！　

　そこで今回は、「特から️」の牙城を崩す一角となり得る美味しい冷凍からあげの数々を、最新版としてお届けしたいと思います。

　2年前にご紹介できなかった商品から、今年発売された新商品までを網羅した珠玉の5品となっておりますので、大盛りの白ご飯を片手に最後までご覧頂ければ幸いです。

　目指せ！　売上No.1！　本当に美味しい冷凍からあげを決める戦いがここにある！　

　「K(からあげ)−1グランプリ」開幕です!!　

マルハニチロ「極旨！ももから揚げ」

【冷凍食品】【送料無料　8個販売】マルハニチロ　極旨!ももから揚げ 300g　冷凍食品　唐揚げ 価格:5680円 (2023/11/21 14:47時点) 感想(0件)

　こちらの「極旨！　ももから揚げ」(実勢価格:税込450円前後)ですが、実は2年前に冷凍からあげの記事を書かせて頂いた際に発売直後だった商品で、その時点で私が実食に至っていなかった為に選から漏れてしまっていたのでした。

　あの時、私がこれを食べてさえいたらレギュラー入りしていたのは間違いなく、現に、我が家で食卓に出される冷凍からあげのほとんどが、今ではこの「極旨！　ももから揚げ」になったほどです。

　柔らかな若鶏のもも肉を塩こうじに漬け込む事で、より柔らかく、かつジューシーに仕上げており、噛むほどに旨みの肉汁が口の中でほとばしります。

　サクっとした食感の薄衣仕立てになっているので、余分な衣の油っこさもなく、ダイレクトに鶏肉の美味しさを感じられるのも特徴の一つです。

　一般的に濃いめの味付けにされがちの冷凍からあげですが、にんにくやしょうがなどの香味野菜の風味を活かした醤油味で、しっかりと味付けはなされているけれども濃過ぎずに上品という絶妙なさじ加減！　

　それもそのはず、中華の名店「赤坂離宮」の譚オーナーシェフが監修しているのですから納得です。

　500gの大容量がコスパ面においても非常に優秀なので、皆さんの冷凍庫に欠かせない存在となること間違いなしですよ！　

ニチレイフーズ「むねから」
　「むねから」(実勢価格:税込450円前後)は、冷凍からあげカテゴリー売上No.1の「特から️」を有するニチレイフーズの商品で、今年の3月に更に美味しくリニューアルされました。

　鶏のからあげは日本を代表する国民食とも言うべき美味しい料理ではありますが、カロリー面が気になってしまい、たくさん食べるのを躊躇してしまうという方も多くおられるかと思います。

　かく言う私も、年齢を重ねるごとに一度に食べられる量は減少しておりますが、健康的な体づくりの為には鶏肉のタンパク質は必要不可欠です。

　より美味しく、より多くの動物性タンパク質を摂取したい！　

　そんな願いに応えてくれたのが「むねから」でした。

　塩こうじにみりんやにんにくなどを加えた特製だれに漬けこむ事で、パサパサとした食感になりがちな鶏むね肉をしっとりと柔らかくジューシーに仕上げてあります。

　米粉入りの薄衣のカラっとした食感も良く、大きさもナゲットサイズで食べやすいので、あっさりとした味付けも手伝って、次から次へと後を引く美味しさ。

　一般的なからあげと比較して、カロリー30％オフ、脂質45％オフとなっているので、量を食べても罪悪感は少ないですし、体づくりに必要不可欠なタンパク質も100g当たりで15.0gが摂れるなど、健康面においても良いこと尽くし！　
(※日本食品標準成分表2020年度版(八訂)[若どり・主品目]もも 皮なし から揚げとの比較)

　「むねから」で美味しく、健康な体を目指しましょう！　

テーブルマーク「国産若鶏の和から揚げ」

送料無料 冷凍食品 お弁当 おかず テーブルマーク 国産若鶏の和から揚げ 250g×15袋 ケース 業務用 価格:6380円 (2023/11/21 14:50時点) 感想(0件)

テーブルマーク株式会社公式サイトより

　お次は2023年の3月に発売された鶏むね肉のからあげです。

　「国産若鶏の和から揚げ」は、ネーミングの通り「和」にとことんこだわっており、使用する若鶏のむね肉には国産素材を採用。

　濃いめの味付けや、にんにくやしょうがなどでパンチを効かせた商品が多い中、だしを効かせた和風からあげとなっています。

　しかも、漬け込み用のだしに使用しているのは、元禄時代からの長い歴史を持つ、鰹節やだしメーカーの老舗「にんべん」の「金色の鰹だし」！　

　厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布という旨味の粋を集めた「金色の鰹だし」を使用した特製だれにじっくりと漬け込むことで、柔らかな国産若鶏の美味しさを何倍にも引き上げることに成功しています。

　内容量は250gとやや少なめではあるのですが、量よりも質にこだわった結果と言えるのではないでしょうか。

　自然解凍もOKのため、朝の忙しい時間帯のお弁当作りにも重宝しますし、シンプルな味付けなので、他の料理との相性も良く、アレンジがしやすいというのも特徴です。

　根菜類と一緒に煮るも良し、一口サイズにカットして親子丼の具にするも良し。

　「国産若鶏の和からあげ」を使って、いつものメニューをワンランクアップさせましょう！　

味の素冷凍食品「塩麹レモンから揚げ」
味の素冷凍食品株式会社公式サイトより

　皆さんはからあげにレモンを“かける派”ですか？　それとも“かけない派”ですか？　
　度々、論争にもなる「からあげにレモン」ですが、私は断然“かける派”ではあるのですが、居酒屋などで一言の断りもなく全体にレモンを絞られちゃったりすると、ちょっと嫌な気持ちになったりもします。

　そんな“かける派”の皆さんに朗報です！　

　レモン果汁が最初からかかっている冷凍からあげがあるんです！　

味の素　塩麹レモンから揚げ （280g）×16個（冷凍食品）　やわらかくジューシー お弁当のおかず 価格:8834円 (2023/11/21 14:52時点) 感想(0件)

　それが、味の素冷凍食品の「塩麹レモンから揚げ」(実勢価格:税込400円前後)なのですが、実はこちらの商品は私が2年前に冷凍からあげ記事を書いた時にも既に市場に出回っていた商品でした。

　もちろん食べた事もあったのですが、より売れ筋で万人受けするであろう「ザ★からあげ」の方を取り上げていたのです。

　ですが今は多様性の時代！　

　レモン“かける派”にしか刺さらない商品を紹介したっていいじゃないか！　

　美味しいんだもの！　

　もはや説明するまでもありませんが、塩麹仕込みで柔らかジューシーな若鶏のむね肉にレモン果汁がぎゅっと絞られているので、非常にさっぱりと爽やかな味わいが楽しめます。

　お店ではレモンが添えられている事が多いですが、自宅ですとレモンを常備しておられる方も多くはないと思いますので、“かける派”にとっては本当にありがたい商品ですよね！　

ニッスイ「ヤンニョムチキン」

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　最後はちょっとだけ変わり種のからあげもご紹介をしておきましょう。

　「からあげは日本を代表する国民食」と申し上げましたが、からあげ人気はなにも日本だけのものではありません。

　厳密に言えば日本のからあげとは異なりますが、欧米諸国で食べられているフライドチキンや、台湾の夜市などで人気の「大鶏排(ダージーパイ)」などもなど、鶏肉を揚げた料理は多数存在しています。

　「ヤンニョムチキン」(実勢価格:税込450円前後)も同様に、韓国で食べられているフライドチキンの一種であり、非常にポピュラーな料理で、近年では日本でも定番の韓国料理として広く知られるようになりました。

　ニッスイの「ヤンニョムチキン」はコチュジャンをベースに、すりおろしにんにくやたまねぎペーストなどを加えた甘辛だれをふんだんに絡めた韓国風の鶏から揚げで、濃いめの甘辛だれの甘じょっぱさが、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして非常にマッチするのです。

　そのまま食べてももちろん美味しいのですが、たっぷりの白胡麻をまぶしても美味しいですし、白ねぎなどもヤンニョムチキンのトッピングとしては最高！　

　特におすすめなのは、大量のとろけるチーズをかけてチーズタッカルビ風にする食べ方で、甘辛だれと濃厚でまろやかなチーズの相性は抜群です！　

　いかがでしたでしょうか？　
　冷凍からあげは冷凍食品の中でも非常に人気の高いカテゴリです。

　これからもどんどん新しくて美味しい冷凍からあげが開発されていくと思いますので、皆さんも冷凍食品コーナーを訪れた際にチェックしてみて下さい！