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2023年06月01日

梅雨入りとなりますと食中毒が気になります


梅雨入りとなりますと食中毒が気になります

梅雨入りとなると、食中毒のリスクが高くなります。梅雨の時期は、気温と湿度が高くなるため、細菌が繁殖しやすくなります。また、雨が多いため、食材が汚染されやすくなることもあります。

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食中毒を予防するためには、以下のことに注意しましょう。

食材は、新鮮なものを選び、すぐに冷蔵庫に入れましょう。
食材を調理する前に、よく洗いましょう。
食材を切るまな板や包丁は、食材ごとに使い分けましょう。
食材を調理する際は、十分に加熱しましょう。
食べきれない食材は、冷蔵庫で保存し、早めに食べましょう。
食事をする前には、必ず手を洗いましょう。
食中毒を疑う症状が出た場合は、すぐに病院を受診しましょう。

食中毒を予防するためには、日頃から食材の取り扱いに気を付け、衛生的な環境で食事をすることが大切です。

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タグ:食中毒
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