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2017年08月02日

空芯菜の栄養価

空芯菜
『クウシンサイ(空心菜)には汗と共に失うカリウムをはじめ、ビタミンB1、B2などを沢山含み、エネルギーの代謝を高め、夏バテ気味の身体にエネルギーを与えてくれるので、熱い夏を乗り切るのにはもってこいの野菜です。』
なるほど八分音符
素晴らしいですね太陽
私は去年サラダに生のまま入れて食べました。最初細長い葉の食感が気になりましたがすぐに慣れました。
収穫して夏バテ解消おやゆびサイン


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IMG_20170721_151926.jpg
posted by アゲハ at 16:11| Comment(0) | TrackBack(0) |
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畑とベランダで極力自然栽培を目指して野菜、果実栽培をしています。集まってくる虫達と共に四季の恵みを味わっています。
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