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2022年06月21日

常温で置きっぱなしのコーヒーフレッシュはなぜ腐らないのか?

こんにちは
アンナビジネスオフィスの樋口です。

コーヒーショップやファミレスの
ドリンクバーに大量に置かれていて
無料でいくらでももらえるコーヒーミルク
(コーヒーフレッシュ)ですが砂糖と一緒に
コーヒーには必ず入れる人も多いかもしれません。

ところで、そのコーヒーミルクは・・・

何故、牛乳と違って常温で置きっぱなしでも
大丈夫なのでしょうか?

何故、すぐに腐らないのでしょうか?

何故、無料でいくつももらえるのでしょうか?

その理由を『食品の裏側』著者
安部司氏が解説しています。

今は第3回映像まで公開されていて
「無料」です直ぐ観られるのでオススメです

映像を見て感じたことは、、、

今の日本の食品業界の現実を知った上で
私たちが「どんな選択をするか」が大切だということ。

カップラーメンを食べたい時にお湯を入れて
3分待つだけで美味しく食べられるのも、、、

「コレ」のおかげ。

冒頭で伝えたコーヒーミルクが取り放題なのも

「コレ」のおかげ。

但し、そういった安さや便利さと引き換えに
私達が失っているものも必ず存在するということ。

気になる「コレ」のせいとは?

詳しくは動画を観てください↓

「せい」「おかげ」

その両方を理解した上で自分が食べるものを
選択していく大切さだけでなく、

・今日食べた食材は
 どうやって作られているのか。

・それを知った上で、あなたと家族が
  「食」についてどんな選択をするのか。

それを考えるきっかけになると思います。

無料公開中みたいなので是非ご覧ください。
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