あきろぐ

4/16（日）にアメトーークで徳井さんが紹介してまたたく間に完売してしまったＯｉｓｉｘ（おいしっくす）のバターが香るミニクロワッサン。

再入荷のお知らせメールがきていたので注文しました。





Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）の冷凍ミニクロワッサンは形成された状態で冷凍で届きます。

なので解凍してオーブンで焼くだけで原産国がフランスの本格的なバターが香るクロワッサンが楽しめます

【１】鉄板にクッキングシートをしき、重ならないようにおいて常温で２５〜３５分(夏季６〜９月は５分短くしてください)程度解凍します。

解凍しただけなのに、まるで刷毛で塗ったかのようなバター感
すごくないですか

【２】１８０℃に予熱したオーブンで約２５〜３５分焼いてください (夏季６〜９月は５分前後短くしてください) ２５分にセットしました。 だんだん、いい香りがしてきて、 覗き込むと、膨らんできています(^^)

出来ました♪

しっとり感があるのにサクッとしています。

手軽に本格的なミニクロワッサンが作れるオイシックスの冷凍ミニクロワッサン。

気になるお値段は
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２５ｇ×６個の一袋７００円くらいします。


パン作りが得意な人からしたら高っ！！って感じですかね

でも面倒くさがりの私には、

材料を揃える
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発酵させる
↓
その時の気温や湿度をみながら焼く

という一連の作業がなく本格的なクロワッサンが食べれるのは嬉しいです。