2024年05月18日
【日清・五目炒飯】えびの味がするのは何故?
西友で、日清食品の五目チャーハンを購入しました。
価格は、¥359(税抜)です。
以前から海鮮の味がすると思っていましたが・・・。
具には、シーフードは入っていません。
「いや、エビの風味がする」のは確かです。
パッケージには、エビがアレルギー物質として含まれていると記載されていました。
原材料を詳しく観ると、えび調味油が入っているではありませんか。
日清食品のカップラーメン(しょうゆ)には、エビが入っています。
あのスープのダシに似た味が、エビ調味油でした。
ふわふわの卵焼きは、焼けた香ばしさ、そのものです。
今後は、おいネギ、おい海鮮に挑戦します。
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