2024年12月03日
【Risuka SAKUTTO Shittori Chocolate】準チョコレートって何?
今日も、「サクッとしっとりチョコ」を購入しました。
価格は、¥100(税抜)です。
二袋にしました。
ちなみに、チョコレートと準チョコレートが違うのをご存じですか。
準チョコレートは、カカオ分が15%以上、カカオ分が7%以上、なおかつ乳固形分12.5%以上で準チョコレート生地を全重量の60%以上使用した商品です。
チョコレートは、カカオ分が35%以上、カカオ分21%以上、なおかつカカオ分と乳固形分の合計が35%以上のチョコレート生地を全重量の60%以上使用した商品です。
チョコレートが優勝で、準チョコレートは、準優勝的立ち位置です。
サクッとしっとりチョコには、準チョコが合います。
パフに染み込ませるチョコは、まろやかさがあると食べやすいです。
内容量は、80gと、多すぎるほどの量が入っています。
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