砂糖が安かったです。
西友で、1kg￥209（税抜）です。
一度、甘酒を辞めていました。
砂糖の値段が高くなるまで、甘酒を再開します。
「黄桜・酒のかす」は、￥278（税抜）です。
とりあえずは、四袋です。
三温糖から、白砂糖にかえました。
理由は、1kg約70円安いからです。
味が落ちると思いきや、意外でした。
ぎゃくの美味しくなりました。
三温糖を白砂糖に変えて美味しくなるのは、甘酒特有です。
三温糖は、甘さにクセがあります。
白砂糖は、甘さ以外に主張をしません。
白砂糖の甘酒は、酒の風味を生かします。
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