2008年11月06日
ワインセミナーに行ってきた！
ワインセミナーに行ってみた。
前から行きたいと思っていてやっと行けたの。
ワインはもっぱら白ばかりなのだけど
最近赤も少しづつ飲めるようになってきた。
今日ティスティングした赤、おいしかったし！（高価なものもあったよ・・）
正直、一種類アウトな感じの苦手なものがあったんだけど、
いろいろ飲みくらべてたら美味しくなってきたの。
それは空気に触れることで、風味や味わいが開かれていくようなタイプ
のものらしい。
品種はさっぱりでしたけど、いろんな表現や比較ができて楽しかった。
奥が深いね〜。ワイン。
アロマもいろんな精油を嗅いでブレンド考えたり、区別がつくように
なるのだけど、ワインも飲んで味わって表現していかないとわからないみたい。
今日行ったおかげで赤が好きになれそうｗ
赤は苦い思い出ばかり。。。
あとで写真アップします
前から行きたいと思っていてやっと行けたの。
ワインはもっぱら白ばかりなのだけど
最近赤も少しづつ飲めるようになってきた。
今日ティスティングした赤、おいしかったし！（高価なものもあったよ・・）
正直、一種類アウトな感じの苦手なものがあったんだけど、
いろいろ飲みくらべてたら美味しくなってきたの。
それは空気に触れることで、風味や味わいが開かれていくようなタイプ
のものらしい。
品種はさっぱりでしたけど、いろんな表現や比較ができて楽しかった。
奥が深いね〜。ワイン。
アロマもいろんな精油を嗅いでブレンド考えたり、区別がつくように
なるのだけど、ワインも飲んで味わって表現していかないとわからないみたい。
今日行ったおかげで赤が好きになれそうｗ
赤は苦い思い出ばかり。。。
あとで写真アップします
posted by とりちゃん at 13:55| 【one's private life】日々のつぶやき
