Y2日記

花畑牧場 ラクレット


いろんなお店やレストランで出すところも増えてきたチーズフォンデュと並ぶ、

スイスの代表的なチーズ料理・ラクレット。


専用の電熱器(ヒーター・グリル・オーブン)を使ってトロトロに溶けたラクレットを

様々な野菜やソーセージ、パンにのせる料理はチーズ好きにはたまりません。


マツコの知らない世界ではジャガイモにのせてましたが美味しそうでした。



BOSKA ラクレットオーブン＜BBQ＞


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