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酢豚ライス作ってみました！本当は酢鶏肉



酢豚はたまに食べたく

なりますよね！

酢豚は豚でもいいんですが

鶏モモ肉でもいいです。


一度鶏ももの唐揚げの感じを

作って人参、玉ねぎ、長ネギ

をとろみのタレであえます。


お湯に醤油、砂糖、お酒、鶏ガラ出汁

沸騰させて、そこにお酢と片栗液でとろみ

つけます。再度沸騰したらタレのできあがり

忘れがちなケチャップも適量ます！

美味しいですよ。頑張ったら

王将に負けない料理が出来るかも！

調味料は全て適量加減で作っても

まあ失敗しないと思います！！


中華料理は美味しいですよね。

餃子、天津飯、酢豚は最高！！

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