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この前、長崎に行った時に見つけました！　龍馬が食べたであろうカステラを・・・
その名は「海援隊カステラ」・・・・カステラの老舗　"文明堂”が当時のレシピを忠実に
再現したカステラです

日本で初めて設立された商社「亀山社中」が前進となって長崎で「海援隊」が
発足しました。　その海援隊雑記帳（日誌）になんとカステラの製法が記載
されていたそうです。　　
その出来ばえは現代の繊細でしっとりした味わいとは、ほど遠いけど
素朴でやさしい味わいがありました。　

きっと１４０年ほど前に龍馬が口にしたことでしょう
食べると何故か幕末に思いを馳せるのでありました・・・・
ロールケーキ１本位の量で１，２６０円也
　あえて焼きむらを残したままの状態・・・・
　　龍馬と妻の龍

日本の夜明けは近いぜよ・・・・・と聞こえたような・・・・

この前の日曜日は用事で長崎に行ってまいりました。
小学生まで住んでいた長崎はいまでも大好きな街です
その日は「長崎ランタンフェスティバル」の最終日でした！
このお祭りは始まって10年以上になりますが2週間で90万人ほどの
観光客を動員する九州でも屈指のイベントに成長しました。

街中がランタンやオブジェの光物で飾られて、それは幻想的で
キレイです　元々は地元の中華街でほそぼそとやっていたのが
市が全面的にバックアップすることになり大イベントになったそです。
街全体が中国情緒でいっぱいになりアジアチックな雰囲気を
楽しめます。　長崎の中華街はこの2週間で1年の三分の一の売上を
稼ぐほどです

　　　メイン会場のオブジェ

　蛇踊りも人気の出し物（龍の舞い）

　中華街のメインストリート

この人の賑わいは東京は上野のアメ横を彷彿とさせます