流行る？注目ピックアップ！

バンクーバーオリンピックが、ハイパーオリンピックに見えた。

末期だ。

北欧の料理が、世界的に人気だそうです。
ノルウェーとかフィンランドの辺りの料理です。

北欧の食品といえば、イワシの油漬け（オイルサーディン）や、世界一臭いニシンの”爆発物”、シュールストレミングが有名です。

しかし、人気の北欧料理は北欧らしい味わいを残しつつを、フランス料理のような優雅な盛り付けと味付けで表現したものみたいです。


※赤字の部分を『ニシンの油漬け（オイルサーディン）』と、誤って書いておりました。
正確には『イワシの油漬け（オイルサーディン）』でした。
失礼いたしました。