2013年12月10日

【ヘルシーロースター】サンマの塩焼き


今日の夕食は、サンマの塩焼き。

スーパーで1尾88円だったんです。


ヘルシーロースターでサンマは 今回初めて。


ありゃりゃ しっぽが・・・



入りきりませんでした。(´;ω;`)


どうにか焼けた。



蓋か完全に閉まらなかったぶん、ふっくら感に欠けたような気がしたのは

気のせいだろうか・・・。



サンマと合わせた 今日のおかず。


ひとくち高野豆腐の煮物。



これは、我が家の定番メニュー。

コープで購入している高野豆腐。 だし入りで、簡単なので便利。


じいじの畑のブロッコリー、もらってすぐ茹でて冷凍してるから、

グリーンが欲しいとき、お弁当とか煮物にパパッと使ってます。




カブとトマトのサラダ。



じいじの畑のカブ。

塩もみして、トマトとあえて オリーブオイルと醤油をちょろっと。

パセリを散らして、きれいでしょ。


旬のカブは、甘くておいしい!!



みそ汁を添えて、夜ごは〜ん。




こう見ると、ちょっと質素だったかなぁ。

父ちゃん、みそ汁とご飯 おかわりしてたし、足りなかった?

黄色、そう、だし巻玉子なんかあると、さらにいい献立だったかも。


まぁ、まぁ、専業主婦じゃないしー こども小さいしー

これが限界です。



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