2019年09月02日

石垣島のブランド牛「石垣牛」発売 / やえやまファーム

石垣島に来る観光客の多くの方が食す、地元のブランド牛発売

「石垣牛」〜全国のブランド牛の原点となる黒毛和

地元石垣島のブランド牛「石垣牛」が発売となりました。
年間700頭程の出荷数で希少なブランド牛です。

石垣島へご旅行へ依頼した多くの方が焼肉屋などで口にする牛です。

元卸さんが目利きしたお肉をすき焼きを始め、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶの食べ方で商品を準備しております。




「沖縄県石垣市」にて農場・牧場を営みながら、その素材を最大限に活かした商品作りを行い、青果・精肉・加工品等の販売も行っている「やえやまファーム」

石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業を目指し、南の島ならではの恵みと美味しさをお届けする「やえやまファーム」。

日本唯一の有機JAS認定パイナップル農場では有機パイナップルを、自社牧場では、パイナップルを食べて育った希少なオリジナルブランド豚である

「南ぬ豚<ぱいぬぶた>:アグー豚F1種」も育てています。

青果・精肉・加工品の各種商品を用意しており、品揃えも豊富で、150アイテム以上。

売れ筋商品ランキング◆

・第1位: 南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用 ロース・肩ロース・バラ・モモ食べくらべセット

・第2位: 南ぬ豚 網脂ハンバーグ 6個セット
★TBS「マツコの知らない世界」にて「業界NO1キングオブ肉汁」と紹介★

「マツコの知らない世界」で紹介後人気急上昇!!

テレビで紹介されたのは昨年12月ですが、人気商品となっている南ぬ豚 網脂ハンバーグ!なんと言っても特徴は溢れ出てくる肉汁です!

「自分で食べて美味しいので大切な人に送ります。」というお客様続出♪

大阪グランフロントでも人気の薬膳フレンチ「旬穀旬菜」監修で仕上がった網脂ハンバーグ。


・第3位: 南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット

石垣島の自然と共生するオーガニックファーム

やえやまファーム




農業生産法人有限会社やえやまファーム
石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け【やえやまファーム】

posted by gift-desu at 14:27 | TrackBack(0) | グルメ
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