2018年03月28日
得する人、のハンバーグを作った!(^∇^)
美味しいハンバーグの作り方をやってたので
作ってみました。(^∇^)
玉ねぎはあめ色になるまで炒めない。
材料は、ミンチ 玉ねぎ 卵 パン粉 のみ。牛乳はなし。
混ぜる時、こねくりまわさずに
まとめる程度に混ぜるだけ!
なので、ほとんど混ぜずに、形を整えて
フライパンへ入れました。
ミンチが崩れそうになったけど
フライ返しで整えながら焼いたら大丈夫でした。
さて、味は?
美味しかったです♪o(^o^)o
今回は、しいたけがあってので しいたけもみじん切りにして
いれました。
うちの子供いわく「今までで一番美味しい♪(^∇^)」
と言っていました。
今までは材料をこねくりまわしてたのですが
びっくりですよね、こねずに、少し混ぜるのみ!
これからは、この作り方でハンバーグ作ります。(^∇^)
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