揚げ物を1日1食以上摂ることにより死亡リスクが増加: 英字記事100本チャレンジBlog

2019年02月02日

揚げ物を1日1食以上摂ることにより死亡リスクが増加

No5: Fried Food May Be Killing You, a New Study Says. Here Are the Worst Offenders

British Medical Journalが揚げ物を食べることで

健康に悪い影響を与えるより詳細な内容について出版を行った。

調査はアメリカの50～79歳の107,000人の女性を対象に行われ、

1990年代の食習慣についてのアンケートを取った。

その結果、毎日1食以上揚げ物を摂ることにより、

死亡リスクが8％も増加することが判明した。

またこの数字は、心血管疾患のリスクよりも高いとされている。

揚げ物の中でもより死亡リスクとの強い相関がある食べ物は

フライドチキンとフライドフィッシュである。

URL: https://www.yahoo.com/lifestyle/pepsi-introducing-nitro-cola-world-172900565.html

タグ：イギリス健康食べ物海外ニュース

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