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2019年07月13日
焼肉屋さんの次も焼肉屋さん
まだ人様にお見せ出来る段階からは程遠いものの、何とかブログを載せられたので久々に自分にご褒美と言う事で『うっしっし』に一人焼肉しに行ったのです。
前回行ったのは母を連れて給料日に行ったので約4か月前。食べ放題コースでした。
お店に着くとお店の壁面に照らされたカルビ290円という価格訴求の看板が目に入りました。
『流石に質が売りのうっしっしも価格訴求しないと客数がきついんだな。』と思って車から降りて見えた看板は『うっしっし』では無くて『安安所沢店』(汗)。
遂に『うっしっし』も力尽きたか(涙)。それにしても焼肉屋の後にまた焼肉屋。
そうでなくても此処から4キロほどの間に7軒ほど焼肉屋がある。群馬県の前橋も至る所に焼肉屋があったが所沢も負けてはいないようだ。
さて『安安』ですが千葉や東京に多いようです。名前の通りウリは安さですね。自分の中では牛角の食べ放題コースを更にメニューを絞って単価が下げた(分かりますかね?)というイメージです。
オープンセール第2弾と言う事で元々低価格設定の中更に5〜6品が半額になっていました。
私の一押しは『ヤングハラミ』でこの質と量で144円(税抜)はないわと言う事で3皿頼んじゃいました♪
あとは。。。価格なみですね(あくまで個人の感想です)。恐らくこの界隈では一番低価格路線だと思うので集客は有りそうです。
代替わりする前の『うっしっし』ですが始めのうちは単品で頼んでも安くて質も量も期待以上だったんです。なので母とかなりリピートしました。
ところがある時期から食べ放題中心に方針転換したんです。一皿の盛りがかなり減って割高感満載になっちゃったのです。食べ放題のお客さんは少なければ追加で頼めばいいので問題ないですが、少食になった母と一緒の私は食べ放題では割高になるし単品でも高いし。と言う事で足が遠のいてしまいました。
粗利益率×回転率、いわゆる交叉比率ですが粗利益率が上がれば回転が下がり、回転を上げたければ薄利多売にしなければ難しい事が多いですよね。うっしっしは回転率が追い付かなかったのでしょう。
でも今日は自分にご褒美をあげるつもりで行ったので、『うっしっし』のままでいて欲しかったです。高いとは言っても肉質や希少部位などメニューの豊富さというかワクワク感が低価格店では味わえない物なので。
商売は難しいですね。
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塩原の岩の湯
2005年から2007年まで宇都宮に単身赴任をしていました。その頃良く行ったのが岩の湯です。
塩原は温泉郷であり単体の温泉ではなく複数の温泉の融合体であり、岩の湯はその中で福渡温泉に属します
。
箱根が箱根湯本も箱根なら塔ノ沢も箱根なのと同じ様に、塩原と言ってもその泉質は千差万別なので有ります。
私は泉質重視派なので源泉掛け流しじゃないとリピートしないのですが、この岩の湯が素晴らしいのは浴槽の底から源泉が湧き出す足元湧出であるところです。
自然に湧き出しそのまま加温加水なしで浴用に適する温泉は温泉大国日本の中でもそう多くは有りません。
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そして手前の木枠の浴槽はやや透明度が高く温め。川に近い方の浴槽は茶色掛かった熱めの湯で隣同士の浴槽で性格が全く異なる塩化物線です。結構塩分は強いです。
川に面しており特に雪景色の中早朝入る岩の湯は格別であります。
川に面しているので女性はやはり抵抗が多いと思われ、奥の不動の湯に行かれる方が多いようですが、私も一度女性目当ての通称『ワニ』と呼ばれるオジサンに声を掛けられましたが、こういう人が増える事で混浴が閉鎖されたりするのはとても残念です。
昨年の秋に岩の湯に訪れた時は崖崩れの影響で閉鎖されていましたが、今はどうなっているのでしょうか?
奥の不動の湯がAV撮影に使われて平日閉鎖の憂き目に遭ってしまっているので再開が待たれます。
この素晴らしい湯とロケーションが協力金200円で堪能できるのは本当に贅沢です。
地域のボランティアの方が掃除されていましたがビールの空き缶やらタバコの吸い殻を残していく輩もいてとても残念に思いました。
どうか岩の湯この先もずっとホッとできる場所で有り続けますように。
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只今HP製作中
只今HPの雛型を作るのに悪戦苦闘中でございます。HP作りが昔に比べて簡単になったと言われても、今までデジタル文化を避けてきたアラフィフにとっては物凄く高い壁がある訳で、本屋さんでなけなしのお金出して一番簡単に分かりそうなイラストがいっぱい書いてある本を選んでも、本の内容とPCを目の前にしてフリーズしている私のニーズが合わない事ばかりなのです。
何故なら世の中多種多様になりワードプレス用のテーマだけでも相当数ある訳で、こうなると家庭教師でもお願いするしかないのであります。
ところが世の中捨てたもんじゃありません。こんな私でも理解できる個別に詳しい解説をしてくれているお方がネット上にいらっしゃるではありませんか!!
知りたかったのはこれなのよ!!というような情報を無料で提供してくれるなんて貴方様は神です。
そりゃ本も売れなくなるよね。双方向のコミュニケーションでないからネットには叶わないよ。
自己投資
サイトを作るためにWordPressに関する本2冊、Googleアドセンスに関する本1冊、アフィリに関する本を1冊購入。その他アフィリの成功者3名様の資料を参考にPCに向かってます。
全く元手の掛からない金儲けは無いと思うけど、既に今まで使った費用が回収できるのかって気になっている(苦笑)。
でも毎日ベッドの上で欝々していた日々を思い起こすと、今PCに向かえているだけでも充分自分にプラスになっている。
少しずつでも前に進めているのが実感出来るのが嬉しい。少なく見積もってもこの10年間は惰性で生きてきた。
学ぼうという姿勢が無かった。
世の中は日進月歩、いやIT全盛時代になってから物凄いスピードで進んでいる。相対的に見れば現状維持の自分は世の中から物凄いスピードで置いて行かれていた。
子供の頃は大人になったら毎日学校に行って勉強しなくても良いから羨ましいと思っていたけど、毎日学校に行って学ばせて貰えるなんて羨ましいと今は思う。
しかも子供の頃の勉強にはたいてい正解がある。
社会に出てから学ぶことには正解が不確かなものが多くて自信が持てず不安になる事が多い。
だからこそ社会に出てからが本当の勉強なのだと思う。
社会に出て四半世紀過ぎようというオヤジがいうことじゃないが、今からでも学んでいこうと思う。