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メリークリスマス！！(^-^)
今夜はクリスマスケーキを食べました。


でもなぜクリスマスにケーキを食べるのだろうと
いう疑問も少々。

調べてみますと、
元々はイエス・キリストの誕生日を祝うバースデーケーキがクリスマスケーキの由来と言われています。
日本以外でもイギリスやフィリピンなど多くの国で親しまれているそうです。

日本でクリスマスにケーキを食べるようになったのは、
不二家創業者の藤井林右衛門さんが大正元年にアメリカに修行に渡った際出会った
「イチゴショートケーキ」を日本人好みの味に改良したことが始まりだそうですΣ（・□・；）
そして大正11年（1922年）にクリスマスケーキとしてイチゴのショートケーキを含めた
クリスマス特別のケーキの販売が開始されたそうです。

由来や歴史がありますね。

クリスマスも終わりいよいよ２０１６年も後わずかとなってきました。

年末の大掃除はお済ですか？それともこれからですか？
新年を清々しく迎えたいですね。
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